طريقة تحضير الكركاديه :
المقادير :
كوب من زهر الكركاديه المجفف
ليتر من الماء الدافيء
3/1 كوب من السكر
ملعقة صغيرة من عصير الليمون ( حسب الرغبة )
الطريقة
- 1 -
شراب الكركاديه يستعمل ساخناً كالشاي، أو مثلجاً بعد تحليته بعسل النحل أو السكر بالقدر المطلوب
- 2 -
يوضع شراب الكركاديه في الخلاط ويضاف إليه عصير الليمون والسكر ويخفق جيدا ثم يبرد ويقدم
- 3 -
تغسل أزهار الكركاديه وتوضع في الماء الدفيء وتسخن علي النار دون الغليان وتترك لمدة 2/1 ساعة ثم تصفي
ينتشر شراب الكركاديه البارد في الصيف , والساخن في الشتاء في بلدان كثيره وذلك لانه شراب منعش طعمه لذيذ .


LinkBack URL
About LinkBacks







رد مع اقتباس






مواقع النشر (المفضلة)