>>>>حــــــلــــــــــى الرطـــــــــب<<<<
المقادير:-
{1} باكيت بسكوت الشاي يطحن
ربع باكيت زبدة
{1} حليب مركز محلى (او حسب الحاجه منه)..
ربع ملعقة صغيرة لون الزعفران.
ملعقه صغيرة شوكلاته بودرة
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الطريقة:-
1- يعجن البسكوت بالزبدة والحليب المركز حتى يصبح عجينة متماسكه.
2- تقسم العجينة لقسمين:
الاول: نضع عليه براس الملعقه لون الزعفران ويصبح لونه اصفر.
الثاني: نضع عليه قليل من الشوكلاتة وتعجن ليكون لون العجينة بني.
3- نأخذ قطعه صغيرة من العجينة البنيه وقطعة اخرى من العجينه الصفراء ونلصقها ببعضهما ونشكلها يدوياً لتكون كالرطب(السلج).
وتصف في طبق تقديم ...
.. وتقدم وبالهناء والعافية..
,,,,,,,,,,,,,,,,,
ملاحظة:-
يمكن إضافة حبة لوز صغيرة داخلها لتحل محل النواة.