الشيفـــــ ،،، السابع ،،،، ملكة بقلبه ^^

[ملكه بقلبه]

الكوسة بخلطة اللحم والباشاميل

المقادير : -كوسة حسب الرغبة - بطاطس - فلفل بارد - ثوم - بصل - مشروم - طما طم 2 - 3 - لحم مفروم لعمل الباشاميل ربع باكيت زبدة و4 ملاعق اكل طحين 3 - 4 كأس حليب ثم يضاف اليه جبن كلاسات حوالي كأس واحد كبير او نصف كأس حسب الكمية ثم الملح والفلفل الاسود .

الطريقة :
- نفوح الكوسة بعد تقطيعها الى قطع مع البطاطس . - نحمر البصل ثم الثوم ثم المشروم والفلفل البارد ثم نضيف اللحم الى ان يطبخ قليلا ثم الطماطم المبشور والبهارات . - نصف في صحن بايركس الكوسة والبطاطس ثم خلطة اللحم واخيرا الباشاميل .

المعكرونة بالدجاج والكريمة الحامضة
المقادير : -
نصف باكيت معكرونة (اي نوع) مسلوقة - دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة مع الاحتفاظ بالشوربة - كريمة حامضة - ملح وفلفل اسود - جبن كرافت + مازارالا مبشور - ملعقتين طحين جميع الاستعمالات - 2 - 3 ملاعق زبدة

الطريقة : -
نضع 3 ملاعق زبدة في مقلاة ثم يضاف عليه حوالي كوب ماء الدجاج ثم الكريمة الحامضة وملعقتين من الطحين ويخلط على الضوء الى ان يغلظ مع اضافة الملح والفلفل الاسود . - يضاف الى الخلطة كل من الدجاج والمعكرونة ويخلط جيدا ثم يوضع في صحن بايركس ويرش عليه الجبن ويوضع في الفرن الى ان يحمر السطح .

البيض مع الطماط بالفرن
المقادير : -
طماط حسب الرغبة مقطعة شرائح - بيض حسب الرغبة - جبن كلاسات حسب الرغبة

الطريقة : -
يقلى الطماط في الزيت قليلا ثم يوضع في صحن بايركس - يجرخ البيض مع اضافة قليل من الجبن ويخلط جيدا ثم يوضع فوق الطمام ويدخل الفرن .

كعكة بسكويت "تــــك" اللذيذة
المقادير : -
عدد 2 بسكويت تك الحجم المتوسط - علبة واحدة حليب محلى - نصف كوب فستق مفروم - ثلاث ملاعق زبدة مذابة

الطريقة : -
تطحن البسكويت خشن - تخلط كل من المقادير السابقة مع بعض ثم يصب في صحن كيك او بايركس ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا او حتى يصبح لونه ذهبيا ثم توضع تحت الشواية لحوالي 3 دقائق وتخرج من الفرن وتقلب ثم تقطع
.
حلاوة قهوة الصباح بالفستق
المقادير : 2
قيمر 2 دريم ويب 2 كريم كراميل نصف باكيت بسكويت قهوة الصباح ربع كوب فستق مفروم خشن كوب حليب سائل ا

لطريقة : -
نخلط كل من الدريم ويب والقيمر والكريم كراميل مع كوب الحليب في الخلاطة ثم تصب في صحن التقديم - يضاف اليه البسكويت بعد ان يقطع كل حبة اربع قطع ثم نخلطهم جميعا مع الفستق بالملعقة ثم يوضع في الثلاجة حوالي نصف ساعة او اكثر .

معكرونة بالروب
المقادير : -
باكيت معكرونة او ثلاثة أرباع حسب العدد - لحمة مفرومة (كيس واحد) - عدد 2 بصل متوسط مفروم - حزمة بقدونس - ملة روب كبيرة او 2 صغيرة - نصف لتر لبن - صنوبر حوالي ملعقتين اكل - ملح وفلفل اسود وبهارات - عدد 2 ثوم - مكعب ماجي (1 أو 2) - ربع باكيت زبدة

الطريقة : -
تسلق المعكرونة مع اضافة مكعب الماجي والملح وقليل من الكركم - تصفى المعكرونة في المشخل ثم يضاف لها ملعقتين كبيرتين زبدة وهي حارة وتخلط الى ان تذوب . - توضع المعكرونة في صحن بايركس او اي صحن عميق . - نخلط كل من اللبن والروب مع الثوم في الخلاطة الكهربائية مع اضافة قليل من الملح وتصب الخلطة على المعكرونة وتخلط جيدا . - لعمل القيمة تقطع البصل وتحمس ثم تضاف اللحمة المفرومة وحوالي ملعقة اكل بقدونس مفروم ثم البهارات و الفلفل الاسود والملح . - توضع الخلطة السابقة فوق المعكرونة المخلوطة بالروب و اللبن ولا تخلط . - يفرم باقي البقدونس ويرش على القيمة واخيرا يقلى الصنوبر في قليل من الزبدة ويرش فوق البقدونس ...وتقدم ملحوظة : لا داعي لوضع الصحن في الفرن بل يقدم مباشرة .

كعكة الجبن (فرزانة )
المقادير :
2 قيمر كويتي من 1 الى 4/3 بسكويت دايجستيف كبير ربع باكيت زبدة لورباك غير مملحة 2 باكيت جبن ابيض (ابو زيتون ( 2 جيلي أناناس او ليمون اصفر مذابة في كوبين ماء حار ملعقتين طعام مربى الفراولة - وللتزيين علبة كرز احمر

الطريقة : -
يطحين البسكويت ويخلط مع ربع باكيت زبدة لورباك ثم يصف في صحن التقديم ويوضع في الفريزر - يخلط باقي المقادير ماعدا المربى والكرز في الخلاطة الكهربائية ثم تصب الخلطة فوق طبقة البسكويت ويوضع في الثلاجة . - قبل التقديم مباشرة يوضع فوقه المربى وتزين بالكرز وتقدم .

كعكة بيت النحل
المقادير :
2 كوب طحين بالخميرة ثلث كوب ماء دافيء ثلث كوب زيت كوب حليب بودر ملعقة شاي ملح كوب شيرة نصف ملعقة طعام خميرة فورية ملعقة طعام شكر كمية من جبن كيري

ا-لطريقة : -
تخلط الخميرة الفورية مع نصف كوب ماء + نصف ملعقة شاي ملح + نصف ملعقة شاي شكر يخلط ثم يوضع جانبا حتى يتخمر لمدة 10 دقائق . - ينخل الطحين و ويضاف اليه ملعقة طعام شكر وكوب من الحليب البودرة ثم يضاف الزيت والخميرة وتعجن جيدا ويضاف الماء قليلا ثم قليلا حسب الحاجة والى ان تصبح العجينة لينة سهلة التشكيل ثم تغطى ويوضع في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة تقريبا . - نأخذ قطعة صغيرة من العجينة بحجم الجوزة تقريبا ثم تحشى بقطعة من الجبن وتكور ثم ترص بجانب بعضا البعض في صينية فرن . - تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وبحرارة متوسطة . -بعد ان يخرج من الفرن تصب فوقها الشيرة الباردة وهي ساخنة .

حلاوة جبنه كيري
المقادير : -
12 قطعة جبن كيري - 5 بيضات - ملعقة كبيرة فانيلا بودرة - ثلاثة ارباع كوب شكر يخلط جميع المقادير السابقة في الخلاطة ثم تصب في صحن ويدخل الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا .

لعمل الكريمة : -
1 دريم ويب + نصف كوب حيلب + 1 قيمر تخلط جميعا في الخلاط ثم تصب فوق الخلطة السابقة وتزين بالفستق وتوضع في الثلاجة .

كباب الدجاج بالجبن
المقادير: -
دجاجة مسلوقة مع مكعب ماجي ومقطعة قطع صغيرة أومهروسة - 1 علبة صغيرة جبن كرافت مبشور - نصف كأس جبن كريم صغير - فلفل اسود - فلفل اخضر حار (اختياري ) - نعناع مفروم - بيض وبقصمات

الطريقة :
نخلط المقادير السابقة ونعمل منها عجينة ثم تعمل منها كرات توضع في البيض ثم البقصمات ثم تقلى في الزيت وتقدم ساخة .

حلاوة التمر بالبسكويت
المقادير :
2 كوب تمر منزوع النوى ومهروس 2 ملعقة اكل زبدة 2 ملعقة اكل هردة فستق مطحون (حسب الرغبة ) 1 باكيت بسكويت قهوة الصباح

الطريقة : -
نضع التمر مع الزبدة على النار الى ان تصبح لينة ثم يضاف الهردة وتكون عجينة لينة نوعا ما وتطفي النار وتخلط بالمكسرات . - نأخذ عدد من البسكويت بعد ان يرش بقليل من ماء ورد او حليب حوالي خمسة ونصفهم بالقرب من بعض دون ترك مسافة بينهم . - نأخذ كمية من العجينة ونضعه فوق طبقة البسكويت ثم نوضع طبقة اخرى وهكذا الى ان تنتهي الكمية . - وفي النهاية نكسو جميع الجهات بطبقة من العجيينة من فوق ومن جميع النواحي ثم ترش بالفستق المفروم . - توضع في الثلاجة حوالي ربع ساعة ثم تقطع وتقدم .

معكرونة الدجاج بالكريمة الحامضة والسبانخ
المقادير : -
دجاجة متوسطة ويفضل الصدر - باكيت معكرونة - كيس سبانخ مثلج - كوب كريمة حامضة - كأس جبن صغير - جبن مزارالا مبشور - مكعب ماجي (1) - بصلة متوسطة - حبتين ثوم - فلفل حار (حسب الرغبة) - ملح وفلفل اسود

الطريقة : -
تسلق الدجاجة ثم تزال العظم وتقطع قطع صغيرة. - تسلق المعكرونة مع قليل من الملح ثم تصفى. - تحمر البصل والثوم والفلفل ثم تضاف السبانخ ومكعب الماجي والكريمة الحامضة مع كأس الجبن . وتتبل بالملح و الفلفل الاسود . - تضاف الدجاج ثم المعكرونة وتصف في صحن الفرن ثم ترش بالجبن المزارالا ويوضع في الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة

. كعكة العسل
المقادير :
5بيضات 2 كوب طحين بالخميرة 2 كيس دريم ويب 1 كريمة للخفق 1 كوب سكر ناعم ملعقة صغير فانيلا ربع كوب زيت

مقادير الشيرة :
كوب سكر - ملعقة أكل عسل - علبة قيمر - ربع باكيت زبدة أو اقل

الطريقة :
يخفق البيض جيدا مع اضافة الفانيلا ثم يضاف الدريم ويب والكريمة والسكر ويخلط ثم الطحين ويخلط جيدا ثم تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبا . طريقة عمل الشيرة : يحمر السكر مع اضافة الزبدة والعسل واخيرا القيمر وتحرك جيدا وهو على النار ، بعد ذلك تغطى الكيكة بها وهي ساخنة ويرش قليل من جوز الهند عليها وتترك حتى تبرد .
ملاحظــة : كمية الشيرة تصبح كثيرة ويمكن استخدامها لاكثر من مرة .

سلطة لقـــاء
المقادير :
خضروات : ملفوف + خس + بقدونس (كمية وفيرة) + خيار + طماطم + فلفل اخضر كبير خبز لبناني مقطع الى مكعبات ومقلي بالزيت صلصة : خل (ربع كوب) + زيت زيتون + ثوم حبة واحدة + قليل من الملح روب (مـلة)

الطريقة :
نقطع الخضروات قطع متوسطة . قبل التقديم مباشرة يضاف الصلصة المذكورة في مشخل وبعد ذلك يضاف الروب ويخلط جيدا وفي النهاية ننثر فوقه الخبز المقلي

. حلاوة الدايجستف بالموز
المقادير : - 1 باكيت كريم كراميل + 2 باكيت دريم ويب + 1 قيمر + 1 علبة حليب رينبو

الطريقة
(نخلط جميع المقادير السابقة في الخلاطة الكهربائي) - موز شرائح - بيذان مفروم خشن - بسكويت دايجيستيف - كوب سكر الطريقة : - نمسح الطبق بقليل من الخلطة السابقة ثم نغمس كل قطعة بسكويت في قهوة نسكافيه مذابة في ماء بدون سكر ويصف في الصحن ثم نضع طبقة اخرى من الكريم ثم قطع الموز وبعد ذلك طبقة اخرى من البسكويت المغموص في النسكافيه وثم بقية الخلطة وتدخل الثلاجة. - يوضع السكر على النار الى ان يتحول الى اللون البني ثم يضع فوقه البيذان ويخلط ثم يصب فوق ورق المنيوم ويوضع في الثلاجة الى ان يجمد وبعد ذلك نقوم بكسرة الى اجزاء صغيرة ثم يرش على سطع الطبق ويوضع في الثلاجة مرة اخرى .

لزانيا الدجاج
المقادير : دجاجة مفيوحة ومقطعة قطع صغيرة مع الاحتفاظ بالماء لزانيا خضراء او عادية 2 بصل شرائح (متوسطتين) جلجلان + شبنت مكعب ماجي (اختياري) علبة كريمة حامضة كأس جبن صغير

الطريقة :
لعمل الخلطة يحمر البصل ثم يضاف الدجاج ثم الخضرة ثم البهارات مع اضافة مكعب ماجي ثم يضاف الكريمة الحامضة و الجبن ، مع الاحتفاظ بحوالي ملعقتين من كل من الكريمة والجبنة . يسلق اللزانيا في ماء الدجاج ويصف في الصحن ثم يوضع طبقة من الخلطة ثم طبقة اخرى من الزانيا ثم تليها طبقة من الخلطة واخيرا طبقة من اللزانيا. يخلط كل من الكريمة الحامضة الجبنة المتبقية ونمسح بها سطح اللزانيا ثم يغطى بورق الالمنيوم ويوضع في الفرن نصف ساعة ثم يزال الالمنيوم ويشعل الشواية قليلا حتى يحمر السطح .

دجاج بالآلو(بطاطس)
المقادير:
نصف كيلو آلو 2 مكعب ماجي دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة علبة مشروم مقطعة شرائح كأس صغير جبن كريم ملعقتين مايونيز ملح وفلفل اسود جبن مزارالا خيار مخلل مقطع قطع صغيرة

الطريقة : -
يقشر الآلو ثم يقطع مكعبات صغيرة ثم يسلق مع عدد 2 مكعب ماجي وحوالي ملعقتين زبدة بحيث يغطي الماء الالو بحوالي بوصة او اقل ثم يهرس ويصف في طبق بايركس. - نخلط كل من الدجاجة والمشروم والجبن والمايونيز والخيار مع قليل من الملح (حسب الرغبة) والفلفل ثم يوضع على الخلطة السابقة ، ثم يرش السطع بالجبن المزارالا ويدخل الفرن حوالي ربع ساعة .

دجاج بشوربة هاينز

المقادير:
دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة علبة مشروم صرة شبت وصرة بقدونس ثلاث ملاعق كبيرة جبن سائل ملح وفلفل اسود علبة شوربة هاينز على دجاج أو مشروم عصير ليمونة

الطريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعض ثم يوضع في الفرن حوال 40 دقيقة ثم يقدم .


وللامانه منقول >>متى اكلمكم من ايدي

على فكره هذا الفطور
شوي السحور
وسامحوني ماطلتكم وجوعتكم

يتبع ...

[ملكه بقلبه]

** اكلمكم = اكلكم من تحت ايدي


السحــــور

كبسة الدجاج

المقادير

دجاجة متوسطة الحجم
كوبان من الرز المغسول والمصفى
أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
ملعقتي طعام كسبرة خضراء
ملعقتي طعام زيت من نوع جيد
ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة
ثوم حسب الرغبة
ملح
ملعقة شاي بهارات - راجعي خلطة البهارات من الصفحة الرئيسية

للتزيين

صنوبر ولوز وزبيب

الطريقة

يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي
تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل والثوم
يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي
يترك على النار حتى ينضج الدجاج
يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن
يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما
يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم ويدهن بالسمن البلدي
يزين بالصنوبر والزبيب واللوز
يوضع الدجاج المحمر فوق الرز

============
السليق


المقادير

دجاجتين مقطعين إلى اربع قطع
كوبين رز مصري
مكعب ماجي
حبتين طماطم
قليل من البقدونس
ليمونة واحدة
كأسين حليب طازج
كمون
قليل من الملح
حبات من الهيل
معجون طماطم
ملعقة شاي بهارات مخلوطة

الطريقة

يسلق الدجاج في قدر من الماء مع حبات الهيل ومكعب الماجي
يترك على النار حتى ينضج الدجاج
يرفع الدجاج من القدر ويتبل بمعجون الطماطم مع البهارات المخلوطة ثم يوضع في الفرن حتى يحمر
يؤخذ كأس ونصف من مرق الدجاج ويوضع عليه الرز المصري
يترك على نار هادئة حتىينشف الماء تماما
يضاف كأسي الحليب على الرز ويحرك على نار هادئة بإستمرار حتى ينهرس جيدا

صلصة السليق

يطحن الطماطم والبقدونس في الخلاط
يوضع في وعاء التقديم ثم نضيف عليه ملعقة صغيرة من الكمون والملح والليمون

============
المقلوبة


المقادير

دجاجة بدون عظم
بصلة مقطعة شرائح
حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم
حبتين بطاطس مقطعة أرباع
فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
مكعب ماجي
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار
كأسين رز بسمتي
زيت للقلي


الطريقة

يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد
يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن
يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج
يصفى الرز ثم يضاف على الصينية
يذوب مكعب الماجي والبهارات في كأس من الماء
يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم
تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهرنهيت

============
معكرونة بالباشميل


المقادير

نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتي الحجم
نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملح
ملعقتي طعام زيت
عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء

يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يترك على النار لمدة 30 دقيقة

الطريقة عمل المعكرونة

تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة

=============
السمك المقلي بالرز الأبيض
المقادير

كيلو سمك - ثلاث حبات متوسطة تقريبا
ثلاث كؤوس رز بسمتي
حبتين بصل متوسطتي الحجم
أربع حبات ليمون
ثلاث فصوص ثوم حسب الرغبة
ملعقتي طعام بهارات مخلوطة - راجعي خلطة البهارات في الصفحة الرئيسية
ملح
أربع ملاعق طعام زيت لعمل الرز
زيت لقلي السمك

الطريقة

يتبّل السمك بخليط الثوم والليمون والبهارات والملح ويترك لمدة ساعة تقريباً
يتبّل السمك بالطحين ثم يقلى في زيت حار
يوضع في قدر متوسط الحجم خمسة أكواب من الماء مع قليل من الملح
يضاف إليها أربع ملاعق زيت
يوضع على النار حتى يغلي
يضاف إليه الرز المغسول
يترك على النار لمدة 20 دقيقة
يصفى الرز من الماء ثم يعاد إلى القدر مرة أخرى
لعمل الحشو، يقطع البصل قطع صغيرة ويوضع في قدر صغير
يضاف إليه ملعقتي طعام سمن ويترك على نار هادئة حتى يحمر البصل
تضاف ملعقة شاي من مخلوط البهارات
يترك على النار لمدة 10 دقائق ثم يوضع على قدر الأرز حتى وقت التقديم
يوضع الرز في الصحن المعد للتقديم ثم يوضع فوقه الحشو
يوضع السمك فوق الحشو أو في وعاء مستقل حسب الرغبة
يزين الطبق بشرائح الليمون والصنوبر
==========
الرز الأمريكي
باللحمة المفرومة



المقادير

كوبين رز امريكي انكل بنز
كوب لحم مفروم
جزرتين مبشورتين
بصلة مقطعة قطع صغيرة
مكعب ماجي
بهارات مخلوطة
بهارات عدله عبارة عن ليمون اسود - دارسين او قرفة - قرنفل او مسمار - هيل
علبة معجون طماطم
زيت

الطريقة

يحمر البصل في قدر مع قليل من الزيت
توضع اللحمة المفرومة والبهارات العدله والمخلوطة ومكعب الماجي
يضاف معجون الطماطم والجزر المبشور ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
نضع على الخليط 3 كأسات ماء ويترك حتى يغلي الماء
ثم يضاف الرز ويترك على نار هادئة حتى ينضج الرز تماما

============

المرقوق

المقادير
ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر
كيلو لحم غنم مع العظم
كأس ونصف ماء
كأس ونصف بصل
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقتي طعام زيت
حبتين بطاطس
ثلاث حبات جزر
كأسين قرع اصفر
ثلاث حبات طماطم
علبة صغيرة معجون طماطم
ثلاث حبات فلفل اخضر حار
ثلاث حبات ليمون أسود عدل
قليل من الملح
قليل من الفلفل أسود المطحون
ملعقة شاي بهارات مخلوطة - انظري البهارات في الصفحة الرئيسية

الطريقة

يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا
يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا
نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات
تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم
يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط
يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود
تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس
توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين
يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين
يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل



انتهينا

[ملكه بقلبه]

هلا والله وغلا بالى شرفوا مطبخي
وش رايكم في الحوسه الى انا فيها >>>ريحتها كلها بصل
وش رايكم في طبخي ان شاء الله اعجبكم
تري تعبت مره الطبخ يتعب >>>كذبه وصدقتها ههههههه
يالله بصحه وهنا
مطرح مايسري يمري يارب



واكرر شكري للقموره الكابتن على استضافتها
الله يعطيك العافيه
يسلمووو ياعسل

تحيتي
الشيفه :: ملكه بقلبه

[زي الســكــــر]

يعطيك الف عافيه يالغاليه

تسلم هاليدين

عسانا ماننحرم منك ياارب

تعبناك يالغلاااا

اطباق ولا احلى روووعه تسلمين

كل يوم بجي افطر عندك خخخخخخخخخ

[ملكه بقلبه]

هههههههههههههههههههههههههه

حياك الله تشرفين والله
بس تري انا مصلحه رجيم >>>بختفي اجل ههههههههههه
اذا تبين تصلحين معي >>>ماتعرف تطبخ
كل هالطبخات منقوله من شغالتنا هي الى تمليني


زي السكر الله يعافييك ياعمري
شاكره لك طلتك

[الكابتن]

يا بنتــــ يا حريييييييفــــ ــــة ،،

اولـ مرة اعرفـ يا شيفـ ــــة ملكة ،،
انـ عندكـ هذهـ الموهبه الجبارة فيـ المطبخـ ،، بسـ لا تكونـــي تركته على حالة ،،
ارجعكـ ثانيـ ها ،، كلـ شيـ نظيفـ زيـ ما خلاهـ الشيفـ تايـــ ــه بسرعة >>>> هههههه قال قوية ومسؤلة

بسـ منـ جد فطور ولا اروعــ وشيـــ ،،

وسحور " " من ها الخشمــ ،، يسلموووووووو الاياديـ

شيفـــــ ملكة بقلبه