كتاب طبخ للعزاب خطيير

[تاراتاتا]

هذا كتاب طبخ خاص بالشباب العزاب ........


اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت

الطريقة :

املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه


وبالهناء والعافية .


ثانيا : طريقة البيض المقلي


المقادير

ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت


الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وبالهناء والعافية .


ثالثا : كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات

كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة

الطريقة :-

ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منه .......

ونلقاكم قريبا مع طبخات جديدة للعزابية

[Oo(ربيـع القـلـب)oO]

ههههههههههههههه والله حالة العزوبية

بس ماشاء الله علي طبيخ من الدرجة الأولي يعني ماحتاج لاي كتب


يعطيك الف الف عافية جاني حبيبي

[.•°•. مشـاعـل .•°•.]

جيك .. طاسه

هع هع حشا بيتسبح مو شارب ماء..


الله يعينكم ياصعب الطبخات اللي فوق مقاديرها كثيرهـ وتدوخ ههههههه

أحبكـ ليهـ أنا ماأدري..

يسلمو على الموضوع الخفيف..

[لهفة الشوق]

هههههههههههههههههه


حـلـوووه موضوووع كتاب الـعـزاب ..

بـ أعـطـي نـسـخـه لـ أخـوانـي ...ههههههههههه

يسـلــمــوووووووووووو يالـغـالـيــه ...

تقبلي مروري ..

لـهـووووووووفـــه

[فرانشيسكا]

ههههههههههههههههههههه

كـثـيـر عليهم هالطبخات

ياااااااااااااااااااا حرااااااااااااااااااااااام

بس اقول ان شاء الله تضبط


*
*
فـرانـشـيـسـكـا

[Oo(ربيـع القـلـب)oO]

مسوي فيها عربجي

اقــــول عــــاد ســــــلامات يالخــــوات وشفيكم علينا

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ



ياعيني مسويات فيها ام المفهومية وربي ما عمر وحده قالت تعرف الا اندومي غير كذا ما فية اية

ونسيت شي بعد الشكشوكة

[*ســـارونـــه*]

يــؤؤهـ مررهـ طبخه صــ ع ــبهـ يعني ..



ياشينكمـ يا العــزّابيه..



لــووولــــــــز ..



مــ غ ــسي بوكووو احبكـ ليه أنا مدري ...

[تاراتاتا]

يسلمووووووووووووووووو على المرور شاكرتك

[احسـاس عـاشقــه]

ههههههههههههههه

اللهـ يعينهمـ مسكيــنـ

يســلمو على الكتـــابـ الخطيــر ,,

تحياتي لكـ ِ ,,